A cidade conta com diversificada rede que trabalha desde os pratos típicos caiçaras até os mais requintados sabores internacionais.

Conta com espaços franquiados de marcas consolidadas e bem conceituadas pelo público, além de espaço e demanda para o empreendedorismo e talento local.

Entres os pratos tradicionais destacam-se o azul marinho (peixe refogado com banana nanica, que libera o tanino que dá cor azulada ao caldo), o lambe-lambe (arroz de mexilhões), o bolinho de taioba (e a tradição da colheita da folha na mata), os produtos de Cambuci (fruta típica da região) e o café adoçado com garapa.